Matrinxã
Peixe de escamas, coloração prateada, corpo alongado, capaz de atiangir 80 centímetros de comprimento e cinco quilos de peso, encontrado nas bacias amazônica e Araguaia-Tocantins. Tem nadadeiras alaranjadas, mas a da cauda é escura. Seus dentes são pontiagudos e dispostos em várias fileiras. Peixe do gênero Brycon, do qual também fazem parte a piracanjuba, a pirapitinga, a pirapitanga e a piabanha, vive em rios de águas claras, principalmente junto a pedras e troncos submersos, alimentando-se de frutinhas, sementes, insetos e pequenos peixes. Sua carne é muito apreciada pelos consumidores, apesar da espinha excessiva. Restaurantes e pesque-pague são bons canais de venda para quem os cria. Pela tolerância a áreas de altas densidades, possui ótimo crescimento em sistemas de cultivo. Em um ano, devido a sua boa conversão alimentar, a espécie chega a atingir de 800 gramas a 1,2 quilo de peso.
A desova concentrar-se apenas nos meses de outubro a fevereiro, esse peixe tem de vencer um importante desafio logo que nasce. Nas primeiras 36 a 72 horas de vida, espécies do gênero Brycon praticam o canibalismo, cujo comportamento, se não for inibido, pode levar a uma grande redução da população dos peixinhos.
- Iscas Natural: Filezinhos de peixes pequenos, frutas, salsichas, filezinhos de coração de boi.
- Iscas Artificial: Meia-água.
- Massa:
Ingredientes:
300 g de Farinha de Mandioca Crua;
300 g de Ração de Peixe Triturada;
100 g de Queijo Ralado;
1 Garrafa de Pinga;
1 pacotinho de suco de maracujá em pó.
Modo de preparo:
Misture a ração de peixe triturada com o queijo ralado, depois de tudo misturado, acrecente a pinga e continue mexendo para ate que tudo vire uma pasta. Agora acrecente a farinha de mandioca ate que tudo de liga.
Depois de pronto faça pequenas bolas e deixe guardado na geladeira por aproximadamente 2 dias.